Καραντζάς
Σε αυτή την κιβωτό υπήρχαν όλα
Ο πιο δύσκολος χρόνος στη δημιουργία δεν είναι το παρελθόν. Κάποιες φορές παρουσιάζεται «εμπλουτισμένο» με στοιχεία που δεν του ανήκουν, γιατί η μνήμη, δεν είναι και καμιά της…
Μενέλαος Καραντζάς: «Τι γίνεται όταν χρησιμοποιείται η επιστήμη για ακραίους σκοπούς;»
«Η τρέχουσα επιστήμη μοιάζει με βιβλίο συνταγών μαγειρικής, που ποτέ κανείς δεν επιτρέπεται να θέσει υπό αμφισβήτηση και στο οποίο απαγορεύεται να συμπληρωθούν καινούργιες συνταγές, εκτός ύστερα από…



