τρόφιμα
Καινοτόμα δράση για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων
Μια νέα διεθνή αναγνώριση απέσπασε ο Δήμος Χαλανδρίου, αυτή τη φορά στα «Ευρωπαϊκά Βραβεία Καινοτομίας στην Πολιτική 2024» που πραγματοποιήθηκαν στις 2 Μαΐου στη Βαρκελώνη, υπό την αιγίδα…
Η αθόρυβη επέλαση των γενετικά τροποποιημένων προϊόντων
Την περασμένη εβδομάδα στις ήδη προβληματικές σχέσεις μεταξύ των ισχυρών βιομηχανιών τροφίμων και της Ευρωπαϊκής Επιτροπής προστέθηκε ένα νέο επεισόδιο. Τρεις γενετικώς τροποποιημένες (ΓΤ) ποικιλίες αραβοσίτου έτυχαν έγκρισης…
Ζωτικής σημασίας η διαχείριση των νεκρών ζώων
Στην περιφέρεια Θεσσαλίας σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ του 2021 έχουν καταγραφεί περίπου 9.200 κτηνοτροφικές μονάδες με πάνω από 1,5 εκατ. ζώα (αιγοπρόβατα, βοοειδή, χοίροι, πουλερικά),…
Ένα καλάθι αδειανό, μια ζωή αβίωτη
«Το επικοινωνιακό τρικ της κυβέρνησης και του υπουργείου Ανάπτυξης έχει ήδη καταρρεύσει, καθώς το πολυδιαφημισμένο καλάθι του νοικοκυριού ούτε γεμίζει ούτε ανακουφίζει τον καταναλωτή. Η αγορά τροφίμων συνεχίζει…
Στηρίξτε την Εποχή
Στηρίξτε την προσπάθειά μας για ανεξάρτητη δημοσιογραφία